Si vous le souhaitez, Joubin prend en charge
l'organisation complète de votre réception
privée ou professionnelle.
Un devis personnalisé vous sera établi.

Buffet " tonique " (Livraison sur demande 7 jours sur 7, tarifs nous consulter, commande 3 jours ouvrables) 15 personnes minimum - 28 € H.T par personne

Corbeille de crudité sauce aux herbes
Les salades 300gr/personne
Les salades fraîcheur (300 gr/personne)
-Concombres,
-épinard,
-crus,
-lamelles de poivrons,
-tranches citron vert et orange
-Sauce yaourt ou fines herbes (sans matière grasse)

Salade Aurore
-Concombre
-Pamplemousse
-Crevettes roses et crabe, céleri

Salade branché
- Menthe hachée
- Poivre rose
- Huilés d'olives
- Citron

Salade de riz à la niçoise
-Riz
-Tomates
-Poivrons vert et rouge
-Œuf,
-Anchois,
-olives noires

Ratatouille

Viandes ou poissons au choix (un choix à faire)
-Rôti de bœuf
-Échine de porc
-Filet de rouget sur Caviar d'aubergine
-Tartare de saumon

Les desserts
-Fromage blanc au coulis de framboises
-Salade de fruits frais de saison

Avec pain de campagne, beurre, sauce et condiments

Plats jetables
Livraison tarifs sur demande